Crezi că ştii ce mănânci? Cele mai şocante minciuni din industria alimentară
D.D. |
28 Iun 2012, 10:37
vezi articolul in HTML5
Foto: atlanta.corpcaterers.com
Industria alimentară se bazează, de multe ori,
pe informaţii care induc oamenii în eroare, dar pe care cu toţii
preferăm să le credem. De câte ori nu am citit pe ambalajele produselor
pe care le achiziţionăm „produs natural” când, în realitate, alimentul
respectiv nu are nici o legătură cu naturalul?
Să luăm mierea drept exemplu. Ai putea să crezi că este un produs natural. Albinele o produc, urşii o fură de la albine şi noi o mâncăm. Ei bine, nu e chiar aşa. Foarte mulţi comercianţi cumpără mierea din China. Iar producătorii chinezi filtrează tot polenul din miere care să-i ascundă originea, adaugând apoi îndulcitori artificiali.
Nimic nu este mai apetisant decât un pui auriu, bine copt sau prăjit. Ni se face foame numai când citim sau scriem despre el. În realitate, însă, s-ar putea ca mulţi dintre noi nici măcar să nu ştim ce gust are puiul adevărat. Asta pentru că păsările sunt injectate cu substanţe care intensifică gustul cărnii. De multe ori, puii pot fi „îndopaţi” cu astfel de substanţe până în momentul în care acestea ating o pondere de 30% din greutatea lui. Bineînţeles, este doar o coincidenţă că puiul este vândut la kilogram.
O altă “oroare” o găsim în industria cărnii, în care se foloseşte o substanţă numită „transglutaminaza” sau, mai popular „lipiciul de carne”. Transglutaminaza este folosită pentru a îmbina bucăţi de carne de vită care provin de la exemplare diferite, arată cracked.com.
Şi dacă aveaţi impresia că somonul pe care îl cumpăraţi din magazine a înotat măcar o zi din viaţa lui în amonte pe vreun râu, vă înşelaţi amarnic. Somonii din ziua de azi provin din crescătorii aglomerate. Pentru a-i da un aspect plăcut, cât mai apropiat de cel natural, producătorii vopsesc carnea în roz folosind agenţi de colorare creaţi de o companie farmaceutică.
vezi galeria foto
Să luăm mierea drept exemplu. Ai putea să crezi că este un produs natural. Albinele o produc, urşii o fură de la albine şi noi o mâncăm. Ei bine, nu e chiar aşa. Foarte mulţi comercianţi cumpără mierea din China. Iar producătorii chinezi filtrează tot polenul din miere care să-i ascundă originea, adaugând apoi îndulcitori artificiali.
Nimic nu este mai apetisant decât un pui auriu, bine copt sau prăjit. Ni se face foame numai când citim sau scriem despre el. În realitate, însă, s-ar putea ca mulţi dintre noi nici măcar să nu ştim ce gust are puiul adevărat. Asta pentru că păsările sunt injectate cu substanţe care intensifică gustul cărnii. De multe ori, puii pot fi „îndopaţi” cu astfel de substanţe până în momentul în care acestea ating o pondere de 30% din greutatea lui. Bineînţeles, este doar o coincidenţă că puiul este vândut la kilogram.
O altă “oroare” o găsim în industria cărnii, în care se foloseşte o substanţă numită „transglutaminaza” sau, mai popular „lipiciul de carne”. Transglutaminaza este folosită pentru a îmbina bucăţi de carne de vită care provin de la exemplare diferite, arată cracked.com.
Şi dacă aveaţi impresia că somonul pe care îl cumpăraţi din magazine a înotat măcar o zi din viaţa lui în amonte pe vreun râu, vă înşelaţi amarnic. Somonii din ziua de azi provin din crescătorii aglomerate. Pentru a-i da un aspect plăcut, cât mai apropiat de cel natural, producătorii vopsesc carnea în roz folosind agenţi de colorare creaţi de o companie farmaceutică.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
O zi plina-ochi de pace, va ureaza cristian_kinetoterapy.....si tot ceva doriti in viata.. Doresc ca fiecare sa poata posta liber cu conditia pastrari bunului simt si fara postari xenofobe si rasiste. Cu totii suntem copii Divinitatii.